lunes, 28 de mayo de 2012

Gnomito's PocoCake! 1a

El tiempo pasa volando...y lo que el año pasado era una tarta de pañales para celebrar el nacimiento de David (o Gnomito como lo llamamos Tator y yo) este año a pasado a ser una tarta de Pocoyo... Su mami me pidió que le modelara la figurita de Pocoyo para ponerla en una tarta "normal" a sabiendas que el día anterior a la celebración tenia que entregar una tarta de comunión...y que iría de bólido... 
Pero todo en esta vida es organizarse, así que semanas antes me hice mis croquis... ¿cuantos kg de harina, de azúcar...etc...? para poder hacerle una tarta como se merece!!!


El resultado, viene a continuación: 
El piso de abajo es un Dummy (una tarta falsa para darle más volumen al pastel).
El piso del medio es un bizcocho de vainilla relleno de ganache de chocolate con leche y ganache de choco blanco, con conguitos.
El de arriba es bizcocho de vainilla relleno y cubierto de Swiss Meringue Buttercream de fresas naturales del Maresme (especialidad "pájaro"...a mi parecer una delicatessen...las mejores fresas...).

Los cupcakes son de fresas naturales con SMBC de fresas naturales también.

Ya me diréis qué os parece... 
























Aquí tenéis el primer corte:


A esto me refiero cuando digo que entregarle una tarta a un niño es algo impagable!!!





¿Que me decíis? ¿Os ha gustado? ¿Os animáis a modelar?

xoxo

8 comentarios:

  1. Te he entregado un premio. Pásate por mi blog para verlo!

    Saludos.

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    Respuestas
    1. Tienes una mención especial en mi blog. Espero que te guste.

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    2. Buenas Aina, mil perdones, he estado un poco desconectada del mundo bloggeril!!! Esta noche sin falta entro en tu blog...qué nervios!!!

      Mil gracias!!!!

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  2. Eres una artistas!! he estado viendo tu blog y vaya vaya!!! cada tarta es genial y esta última es impresionante!! para darte un premio!! te sigo guapi! muaks

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  3. Pásate por mi blog, que hay algo para tí!

    Besos.

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  4. Madre mia, qué bó!!

    http://mibolsodelsur.blogspot.com.es/

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  5. Gina, ets una artista com la copa d'un pi (dels de Sant Cebrià, que són ben grans, jijiji) Quina passada de pastís. I les figures t'han quedat precioses.

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